Assalamualaikum..jumpa lagi teman2 blogger ku.diharap sudi2 la kalian membaca entry ku yg tidak seberapa ini..Kali ni kita berkongsi camner nak buat mi bandung..tapi versi ku la!!hihi.....
Bahan-bahannya..
Mi kuning(bahan wajib ni)
Ayam(ambil isi dan hiris kecil2)
Udang kering(dlm segenggam)
Telur(ikut suka,nak pekatkan kuah jer!)
Sayur(sawi or kubis)
Fish cake
Bwg putih
cara-caranya..
Bwg putih yg diblend bersama udang kering ditumis sekejap.lepas tu masukkan air dlm 2 cwn(bergantung pd mi yg digunakan),masukkan ayam,agak2 ayam dah masak,masukkan fish cake yg dihiris kecil2 td.Kalu suka pedas boleh masukkan cili hidup.masukkan mi kuning sekejap dan terus pecahkan telur dan last sekali masukkan sayur2 dan angkat.Sedap dimakan panas2.
Itu saja perkongsian kali ini,inshaallah..Selamat mencuba!! jumpa lagi..
Wah sedapnya mee bandung!fav ida tuh
ReplyDeletehihi..mmg sodap,lagi pekat kuah lagi sedap!kebetulan mlm td msk mi bandung ni,tu yg nak kongsi ckit..
ReplyDelete