Kuih apam nasi or apom.

    Bismillahirrahmanirrahiim..

     Orang kampung saya panggil kuih 'apom'.Terpulang uolls nak panggil

apa pun asal makan sedap dan anak tekak boleh telan sudahhh...!hehe..

  Selalunya tak pernah nak mencuba dan tak tahu pun cara nak membuatnya.

Bila terasa nak makan,beli saja.Ingat susah dan cerewet nak membuatnya.

Tapi bila terbaca entry kat blog,rupanya senang dan mudah je nak membuatnya.

   Kebetulan pula nasi selalu lebih walau masak sikit,kalau masak banyak lagi la.

Nasi yang lebih tu boleh la dibuat kuih ni.So, untuk menyenangkan saya dan uolls

mencuba resepi ini,kita salin bahan-bahannya...

    1 cawan nasi sejuk.

    3/4 cawan gula pasir.

    1 suku cawan air.

    1 cawan tepung beras.

    1 cawan tepung gandum.

    1 camca teh mauripan/yis

    pewarna merah,kuning dan hijau (terpulang)

    kelapa parut putih (campur sedikit garam).

   Cara-caranya....

    Tepung gandum,tepung beras dan mauripan /yis disatukan.

   Kisar nasi bersama air dan gula.(perap 3 jam bersama tepung tadi).

   Campurkan pewarna yang disukai.

   Kukus selama 15 minit dengan api yang kuat.

ni betul2 tuan tanah yg bikin sendiri tau...jangan xpercaya lak!

    Sangat simple dan mudah untuk menyediakannya,selamat mencuba uolls!!

Kali pertama mencuba...Alhamdulillah menunjukkan hasil yang memuaskan tapi

untuk kedua kalinya...Wallahua'llam.