Jeli Kelapa yang kumahu..

              Bismillahirrahmaanirrahiim...Assalamualaikum dan Salam berhujung minggu semua!

           Cuti sekolah sudah semakin sampai kepenghujungnya.Semua yang balik kampung

pun sudah kembali semula maklum tugas dan tanggungjawab masih menunggu..

Kisahnya jiran sebelah rumah saya balik kampung kat Besut,Trengganu..Saya pun kirimlah

karipap sedap dari sana (inti serunding tu!)...tup..tup..petang semalam depa call cakap

tak jual pulak karipap tu,maybe cuti sekolah jadi peniaga tu pun nak bercuti jugak gamaknya!

kecewa juga mulanya tapi Kak Wan (jiranku) cadangkan beli keropok lekor je,saya terima je

dalam keterpaksaan..lagipun takut menyusahkan Kak Wan pulak..

     Cecece...tajuk diatas dah macam tajuk lagu la puloks..!Jangan marah teman2...

Dah lama tak buat jeli ni selepas kelapa muda naik harga..Gula pun sama..

Tapi sejak2 ada blog ni semua resepi nak dikongsi....Jom kita tengok bahan2nya...

emmmm...sedappnya..!

Bahan2nya...

1 peket agar2 20gm (dibahagi 3,ambil 1 bahagian je)

2.6 liter air kelapa (dari 3 bijik kelapa muda)

Isi kelapa muda

11 sudu besar gula (ikut citarasa masing2)

3 helai daun pandan

Cara2nya..

Mula2 larutkan agar2 bersama sedikit air (agak2 cuma untuk larutkan agar2).

Masukkan gula,bila dah hancur masukkan air kelapa muda...

Tuangkan kedlm bekas kecil2 tunggu suam2 sikit baru letakkan isi kelapa muda diatasnya..

Simpan didalam peti sejuk..

sekejap je ni....ank ramai kena buat banyak!hihi..

   Itu saja kali ni..jumpa lagi dilain n3..Selamat Mencuba!